fredag 16. november 2012

Tilslørte Bondepiker

I helgen inviterte jeg meg selv hjem til mine foreldre på middag og forlangte lutefisk. Jeg bare digger lutefisk, kunne spist det hele året.
Siden min mann og søster ikke er noen lutefisk-fans ble det til at de fikk ribbe. Jada det er lov å starte litt tidlig:0).
Til dessert hadde vi tilslørte bondepiker, noe som jeg føler hører veldig høsten til. En veldig enkel dessert som det ikke skal så mye mikk makk til. Det er lov å bruke eplesyltetøy med biter hvis du ikke gidder å koke eplene.

Tilslørte Bondepiker

4-5 epler
Kavringer
3 dl Fløte
3 ss sukker

Rens eplene og kutt dem i mindre biter. Kok det sammen litt vann og sukker til de blir møre nok til å moses.
Det var ikke meg som lagde eplemosen, da min mor gjorde dette dagen i forveien.
  
Visp fløten til krem og tilsett ca. 3 ss med sukker.
Legg så lagvis knust kavring, eplemos og krem om hverandre, til du har brukt opp alt.

Sånn ser det ut fra siden.

Deilig høst dessert selv om det nærmer seg jul!

Ingen kommentarer :

Legg inn en kommentar