Cakepops

I går var det duket for innflytningsfest/bursdagsfest hos oss.

Vi hadde fått moren min til å passe lille mann så vi kunne kose oss litt og ikke tenke på om vi bråkte eller ei.

Til festen hadde jeg lagd cakepops og en kake som ikke gikk helt etter planen, men men.

Cakepops

Rester etter kake/muffins

Vaniljekrem

Papirsugerør

Candy melts (eller hvit sjokolade funker også)

Div.pynt

Begynn med å smuldre opp kaka/muffinsene og tilsett vaniljekremen. Du kan bruke det meste for å binde det sammen til en bløt deig.

Trill deigen til små kuler og sett de i fryseren i 10 min.

Ta kulene ut og smelt litt sjokolade i mikroen, funker utrolig bra.

Dypp pinnen i litt sjokolade og deretter inn i kulene.
Sugerørene har jeg delt i to.

Sett de tilbake i fryseren. Disse kan du lagre i fryseren. Mine stod over natta.

Smelt sjokoladen, går med endel til å dekke kulene. Jeg brukte en type candy melts som de selger på Panduro som var rosa.

Dypp kulene i sjokoladen til alt blir dekket.

Pynt cakepopsen med sprinkles eller hva du måtte ønske.

Det smeltet ganske raskt siden kulene hadde støtt i frysen.

 Det var ikke så enkelt som jeg trodde det skulle være. Best å være to til å gjøre det. Sjokoladen smeltet så utrolig fort og så ble det litt kladdete synes jeg. Best å ikke lage så store kuler.
Papirsugerørene er kjøpt på en billigbutikk som heter Tiger (arkaden) og koster bare 10 kr.
Men godt var det i hvertfall sa de fleste.
Enkel dessert til kakebordet!