tirsdag 17. november 2015

London Day 3

På lørdag ble det kun shopping på oss.
Jeg og min søster skulle ha oss bukser på Uniqlo. Beste buksene som finnes etter min mening.
Så da gikk vi hele Oxford street og Regent street. Hele dagen regnet det, så det var lite hyggelig å gå i byen.
Til lunsj spiste vi på en pub med ganske god mat
Så var det tid for kaffe som selvsagt var planlagt å innta på Ladurèe på Harrods.
Etter ferien vår tidlig i våres i Frankrike har jeg fått helt dilla på makroner.


Te og en deilig pasjonsfrukt terte. For å ta meg hjem kjøpte vi en boks med makroner.

På kvelden gikk vi ut i samme distriktet som dagen før.
Denne gangen valgte vi en tapas restaurant, La tasca.
Sangria må selsagt inntas med tapas.
Så ble det en drink på en annen bar,
før det bar tilbake til rommet igjen for å pakke.
Vi hadde alle kjøpt masse og slet med å få pakket alt.
Et tips er å kjøpe en cabin-koffert på Primark.
Dag 4 dro vi hjem, så ikke mye spennende som skjedde da.
Alt i alt var det en kjempe fin tur og godt med litt husmorferie!

lørdag 14. november 2015

London Day 2

I går fredag hadde vi ikke mye på tapetet, bortsett fra afternoon tea som vi hadde booket på forhånd.
Hadde bestilt bord på et sted som heter Sketch London. Utrolig hipt sted med div. avdelinger fra barer til tea rooms.
Vi var på det rosa rommet. Utrolig kult rom hvor alt var rosa.
Fikk servert en veldig bra "afternoon tea" mat og kaker med te til såklart.
Så kunne du få så mye påfyll av sandwich som du ønsket.
Man blir ganske så mett at en sånn te fornøyelse, så det ble lenge til middagen senere den kvelden.

Selfie på do hører også med.
Dette er toalettet og hver slik kokong har en do. Ganske spesielt eller!?
Må bare vise dere det kule vinduet hos Selfridges!

På kvelden dro vi å spise på en italiensk som ligger ved St Christopher's Place hvor de har mange restauranter.
Etter det dro vi på pub og tok en øl før vi tok kvelden.

Sorry litt dårlige bilder fra mobilen!

fredag 13. november 2015

London Day 1

I går kom vi ned til London.
En jentetur med min mor og lillesøster.
Tok tidlig fly fra Gardermoen slik at vi fikk mest mulig ut av torsdagen her. Vi tok Heatrow express fra flyplassen og inn til Paddington station. Koster 279,- men tar et kvarter i forhold til 45 min med vanlig tube.
Kom oss til stedet vi skal bo som heter Presidential suits, som ligger i Marylebone. Enkle utleie rom med kjøkken og senger.

Stedet ligger nokså nært Oxford street og det tar oss i underkant 10 min å gå ned.
Første stopp var selvsagt Primark. Der ble det myyye shopping til barna.

Dette er bare til lillemor.
Oxford street pyntet til jul.
Så var det tid for lunsj som vi inntok på Burger & Lobster. Der får man en hel hummer til £20. Det finnes mange steder av de, men vi dro til den som ligger i Harvey Nichols.
Etter lunsj dro vi en kjapp tur innom Harrods for en kaffe på Godiva.
Så måtte vi hjem før vi skulle ut til middag. Vi var å møtte en kompis av meg som bodde på The May fair hotel og tok et glass champagne på hotellrommet hans.
Etter det gikk vi å spise på Rivoli bar at The Ritz. Der kommer man nesten ikke inn uten å kjenne noen eller bo der selv.
Maten var bare helt himmelsk.
Dyrt, men once in a life time.
Selfi på do på The Ritz hører også med.
En sliten gjeng dro tilbake til leiligheten for å lade opp til neste dag!

lørdag 31. oktober 2015

Gresskarsuppe med honning

  • Pumpkinsoup
    I dag er det Halloween og jeg tror guttungen har spurt i flere dager om det snart er halloween.
  • Så i går måtte han prøve outfiten, blir nok en liten sjørøver/sabeltann.
  • Har du tenkt deg ut å kjøpe gresskar for å pynte opp ute med lys i?
  • Ikke kast innmaten, bruk den!
  • Lag en skremmende god suppe av kjøttet.
  • Gresskarsuppe
  •  
  • 300 g søtpotet
  • 200 g gulrot
  • 1 stk løk
  • 800 g gresskar - kun kjøtt
  • 75 g smør
  • 1,5 liter vann
  • 3 stk kyllingbuljongterninger
  • Rikelig med honning etter smak
  • 3 dl matfløte
  • Revet ingefær
  • salt og pepper etter smak
  • litt finhakket timian
Skrell søtpoteter, gulrøtter og løk. Del disse i små terninger. Ta kjøttet ut av et gresskar og rens det for frø og slintrer. Tips er å bruke en avokado/melonskreller fra Fiskars rotfrukt- og grønnsakskniv

Ha smør i en stor kjele og stek grønnsakene og gresskaret på middels varme i 5 minutter. Tilsett vann, hvitvin, kyllingbuljong og noe honning. Hold igjen på honningen, slik at du kan justere under veis. La den småkoke på middels varme i ca. 30 minutter.

Bruk en stavmikser eller food processor for å gi den en jevn konsistens.

Tilsett fløte og la suppen småkoke videre i ca. 7 minutter. Eventuelt tilsett mer væske hvis den er for tykk.

Smak til suppen med mer honning, salt og pepper og server den med litt finhakket timian og foccatia.

onsdag 28. oktober 2015

Søtpotetsuppe med bacon

Middag er ganske viktig for oss som en familie på 4.
Jeg er av den typen som aldri serverer brødmat til middag, så derfor lager vi ukesliste for hele uka med middagsoppskrifter.
Akkurat nå om dagen har vi benyttet oss av kolonial.no sine oppskrifter.
Anbefaler virkelig siden dems til å sette opp handleliste om man velger å bruke de eller ei.


Søtpotetsuppe med bacon

2 stk søtpotet
3 stk sjalottløk
5 dl kyllingbuljong
300 ml kokosmelk
2 ts oregano
salt
1 ts spisskummin
olivenolje
timian
1 baconpakke
rømme

Rens søtpotet og sjalottløken og kutt i små biter. Fres terningene i litt olje i en gryte med salt, spisskummin og oregano.

Tilsett kyllingbuljongen og kok i 15-20 min, til søtpoteten har blitt myk.

Kjør en stavmikser i blandingen til det blir en fin pure og rør så inn kokosmelken.
Kok dette opp og skru ned varmen igjen.

Stek bacon og anrett det oppå suppen med en dæsj rømme og timian dryssende over.
Server med godt brød til!


mandag 26. oktober 2015

Baby boho blanket

Blir mye strikking om dagen og man blir jo aldri lei heller.
Litt slitsomt til tider da det blir endel gaver her og der, men alltids gøy å gi bort hjemmelagde gaver til folk som har fått baby.
Dette teppet strikket jeg som barselgave til et vennepar av oss som fikk en gutt.
Baby boho teppe fra ministrikk.no
Enkelt teppe som er strikket i Easy fra Sandnesgarn farge 6052.
Brukte 250 g til sammen.
baby boho teppe

babyteppe

torsdag 13. august 2015

Min fødselshistorie 1 år etter!

Dette innlegget kommer ganske så sent og det var planlagt å legge det ut den gangen, men alt bare kokte bort.
Så da passer det jo akkurat på dagen å skrive om det nå, 1 år etter:0)

Det hele startet søndag kveld 10 august for et år siden.
Hvorpå den "berømte" slimproppen gikk. Det var ganske mye slim som kom iblandet med endel gammelt blod, så ut som begynnelsen på en mens.
Så natt til mandagen våknet jeg og var på do og så at det hadde komme endel mer blod, men dette var fremdeles slikt gammelaktig blod, men endel mer.
Da ringte vi føden på AHUS og fikk pratet med de og de så at det bare var nok en tegningsblødning.
Selv trodde jeg at tegningsblødning bare var en stripe med blod i trusa,
men neida noen blør mer enn andre sa de.
Vi kunne så komme inn på en sjekk den morgenen. Så da måtte vi tidlig opp og få sønnen vår til farmor. Han hadde akkurat begynt så smått med innkjøring, så det var liksom ikke det helt beste tidspunktet.
Kommer inn og må vente endel, siden man ikke blir prioritert med slike ting.
Så blir det tatt prøver av meg og de sjekker bindet og ser om det er fostervann som lekker, og de tok en CTG.
Alt er bra og lillemor sparker og lager liv.
Så etter en stund får vi snakke med legen, note; aldri kom inn i et vaktskifte;0). Hun tar en utvendig UL og alt ser bra ut. Under dette ble jeg så himla dårlig og alt bare svartnet for meg og jeg begynte å spy.
Så fikk hun tatt en innvendig UL og så ikke noe spesielt, men ville dobbeltsjekke med en lege til for å se om det ikke var placentaen det var noe med eller at den lå foran.
Alt var bra og vi dro hjem.

Så gikk jeg helt til natt til onsdag og våknet opp at jeg blødde veldig kraftig.
Ringte nok engang inn til AHUS og de spør hvor mye, om det er en 10 kroning, nærmere sagt en femtilapp sider jeg og det bare foss blør.
De er litt frem og tilbake om de skal sende en ambulanse,
men de ender til slutt opp med at de sender en.
De ankommer og i det samme ankommer farmor for å passe Edward.
Jarle blir med meg og vi kjører til AHUS i full fart med blålys.
Ankommer sykehuset i 5 tiden og blir tatt godt i mot.
De begynner å feste hjerte og lyd frekvens og noterer alle fakta.
Så sjekker de om jeg er kommet noe på vei, men neida ingenting, ingen tegn på fødsel kun en tykk slimhinne.
Etter noen minutter starter riene og de kommer sterkere og sterkere.
JM sjekker og jeg har da kommet opp i kun 3 cm, og det er jo ingenting.
Riene blir sterkere og jeg bønnfaller om epidural
og er livredd for at ikke legen skal rekke det i tide. 
Legen kommer og sliter litt med å sette epiduralen,
da jeg sliter litt og begynner å spy.
Følte ikke epiduralen hjalp så mye denne gangen,
da jeg følte smertene var mer intense denne gangen.
Det begynner å åpne seg, men lillemor vil liksom ikke gli ned.
Fostervannet går, husker ikke når det kom,
med med det kommer også masse blod.
De velger da å tilkalle en lege og de finner ut at nå må det tas en hasteslutning, skal vi ta haste-ks og de begynner å gjøre i stand for at vi skal dra.
Blir da sjekket en siste gang og da har lillemor plutselig sklidd ned og de måtte bare få henne ut. Så da ble det vakum og hele rommet var fylt til randen med barneleger, JM og div andre pleiere, sikkert 10 personer.
Lillemor kom så ut med vakum kl.10.20, veide 3880 g og hele 52 cm lang.
Hun hadde litt antydning til gulsot.
Alt er ellers bra med henne og jeg får hun opp på brystet,
men så ser de at ting ikke er så bra med meg.
Jeg bare fortsetter å blø, det renner intenst.
De får ikke livmora til å trekke seg sammen.
Så legene, to av de, holder på i 45 min med meg for å få den til å trekke seg sammen slik at det slutter å blø.
Mistet totalt 2 liter blod, og ble sjekket hele tiden om jeg skulle få blodoverføring. Slapp heldigvis dette.
Fra før hadde jeg null jernlager og tok jerntilskudd fra før, så det hjalp ikke akkurat så mye på formen med så mye i tap.
Vi kom da selvfølgelig på barsel etterpå, hvorpå jeg måtte bli der alene da man ikke kan ha ektefelle der.

Kan bare si at denne gangen var det bare helt grusomt vondt.
En slik fødsel unner jeg ingen og det var utrolig skremmende for meg.
Merket bare når jeg skulle fortelle om hendelsen til andre,
så trengte tårene seg på.
Det tok sin tid å fordøye det den gangen, men nå har jeg ingen problemer med det rent psykisk eller fysisk.
Må også få skryte av AHUS, skulle jeg ha født igjen hadde jeg nok valgt der.
De hadde alt av topp utstyr og rommene var helt nye.
Veldig forskjell fra Ullevål, når jeg fødte storebror.

I dag fyller den lille jenta mi som ble født (for meg svært dramatisk) 1 år og jeg elsker henne og storebroren over alt på jord!