Allerede kommet til februar og det føles ikke så lenge siden det var nyttår.
Men godt at tiden går fort, for da kommer våren forhåpentligvis kjapt også.
Må si jeg gleder meg til det blir bart på bakken og jeg kan begynne å plante ute i min "lille hage".
Her kommer et tips på en wok og man trenger ikke alltid bruke kjøtt.
Laksewok
1 pose wok grønnsaker
1 1/2 fullkorns nudler (pakke på 2 stk)
2-3 laksefileeter
soyasaus
Stek først grønnsakene og hell de over i en skål når de er ferdig stekt (ja det er lov å bruke grønnsaker på pose).
Kutt laksen i terniger og wok de i panna for seg selv.
I mens koker du opp nudlene.
Så tilsetter du grønnsakene og nudlene over laksen i wok-panne og stek alt sammen.
Smak til med salt, pepper og soyasaus.
La dette surre sammen slik at du får med alle smakene.
Klar til servering, enklere enn det får du det ikke!
Ingen kommentarer :
Legg inn en kommentar