Nå er høsten offisielt her, selv om det er varmt og kjempe fint vær. Merker at det har begynt å blåse endel, så det blir nok regn og kaldt vær om ikke lenge.
Men i mens får vi nye det fine været.
Her kommer en enkel oppskrift på vafler som er godt å kose seg meg på mørke høstkvelder.
Vafler
10-12 plater
2 egg
5 dl melk
1/2 ts salt
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts kardemomme
100 g smeltet smør
- Pisk eggene med halvparten av melken, saltet og hvetemelet blandet med bakepulveret og kardemommen.
- Ha i resten av melken.
- Tilsett avkjølt smeltet smør.
- Stek vaflene og server med syltetøy.
 |
| Vaflene nytes med en kopp Chai-te |
Ingen kommentarer :
Legg inn en kommentar